重慶小吃作為南方小吃著名的派系之一，重慶的出名的小吃太多了，大多數(shù)都知道手工酸辣粉、棒棒雞、串串香、陳麻花等，但重慶的地道小吃肯定不為大家熟知，跟著小編一起來看看哪些藏在民間的重慶地道小吃，除了小面酸辣粉還有哪些地道小吃得吃推薦呢，一起來看看九園重慶小吃的分享吧。
1、重慶特色包子
重慶包子其實(shí)是很多游客們忽略的一個(gè)美食，重慶經(jīng)典的松針包子是重慶本地人民的最愛，松針墊底蒸出來的包子松軟不油膩，醬肉包回味無窮，鮮肉包清甜，九園重慶小吃最早就是在重慶靠一籠包子，收割了重慶人的胃，許多老重慶人都愿意為了這口九園醬肉包早早的排起長隊(duì)。
2、重慶鮮炸酥肉
酥肉真的是重慶這邊對過年的記憶，優(yōu)選好肉，酥肉粉加上秘料雞蛋等，炸出來金黃酥脆，重慶特色的酥肉都帶有濃烈的重慶氣息，大部分里面帶有花椒，加上辣椒面美味可口，和重慶酥肉經(jīng)常一起出現(xiàn)的就是重慶火鍋，重慶酥肉在火鍋店里經(jīng)常以小吃的形式出現(xiàn)。
3、重慶抄手
抄手重慶出名的就是兩個(gè)系列老麻抄手、紅油抄手，在重慶也有許多出名的抄手品牌都各有千秋，重慶抄手與外地的餛飩很相似，但是餛飩的皮更薄，抄手的皮更厚實(shí)一點(diǎn)，而且配上重慶特色的調(diào)料，這才有了經(jīng)典的重慶抄手。
4、重慶豆花
重慶豆花多以攤擔(dān)方式運(yùn)營，普遍盛行于城市和鄉(xiāng)村，是一種歷史長久的民間小吃，用醬油、醋、辣椒面、味精調(diào)成味汁，放入事前熬燙的豆花，豆花細(xì)嫩，配料酥香，酸辣適中，別有一番風(fēng)味！
重慶的小吃真的太多了，特別是那些不被人熟知的美食，往往代表著地道的重慶味道，國慶來重慶不知道怎么吃就收藏好這篇美食分享吧，來重慶除了吃火鍋還要很多小吃都值得一試哦！
以上就是九園重慶小吃的相關(guān)分享了，希望能對你有所幫助，如有其他疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)!
